Bekasi / Kota /
Follow daktacom Like Like
Rabu, 15/06/2016 14:19 WIB
Peran RPH Ditingkatkan untuk Jaga Kualitas Daging

Antisipasi Daging Celeng, Pemkot Bekasi Sidak Pasar

Pedagang daging
Pedagang daging
BEKASI_DAKTACOM: Dalam rangka mengantisipasi masuknya daging celeng ke Kota Bekasi, pihak Pemkot akan segera menggelar Sidak dan memperkuat Rumah Potong Hewan (RPH) lewat kerjasama dengan beberapa suplier daging sapi.
 
"Kita sudah siapkan Rumah Potong Hewan (RPH) untuk memfasilitasi suplier daging dan para pedagang yang akan mendistribusi daging di Kota Bekasi," ujar Wawali Ahmad Syaikhu, Rabu (15/6).
 
Pihaknya memang tidak dapat menjamin 100 persen kondisi stok daging di pasaran Kota Bekasi, namun beberapa suplier telah bekerjasama dengan Dispera untuk stok daging di bulan Ramadhan.
 
"Jaminan stok daging dan kualitas daging yang akan masuk ke Kota Bekasi harus dipersiapkan dan dievaluasi agar tidak ada daging celeng masuk ke pasaran mengelabui pembeli di saat harga sedang naik," tambahnya.
 
Dengan Adanya RPH, menurut Syaikhu, dapat juga digunakan sebagai salah satu langkah antisipasi daging celeng masuk ke pasaran di Kota Bekasi, karena jika daging yang di potong di RPH Kota Bekasi dijamin keaslianya.
 
Pihaknya mengakui jika optimaliasi RPH di Kota Bekasi belum sempurna,karena sapi yang di potong masih belum dapat memenuhi kebutuhan pasar di Kota Bekasi. Namun dengan kerjasama suplier sapi dari luar Kota Bekasi diharapkan peranan RPH lebih maksimal.
Reporter : Warso Sunaryo
Editor :
- Dilihat 1507 Kali
Berita Terkait

0 Comments