Jum'at, 09/03/2018 07:00 WIB
FAO: Pertumbuhan Konsumsi Sayur dan Buah di RI Kalahkan Beras
Ilustrasi Sayur Mayur
JAKARTA_DAKTACOM: Food and Agricultural Organization (FAO), salah satu badan dari Persatuan Bangsa-Bangsa (PBB), menyatakan dalam periode 2020-2045 konsumsi protein masyarakat Indonesia tumbuh jauh lebih pesat dibandingkan dengan konsumsi beras.
Asisten Dirjen dan Perwakilan Asia-Pasifik FAO Kundhavi Kadiresan mengatakan di Indonesia konsumsi sayuran dan unggas meningkat lebih dari 45%, daging sapi lebih dari 40%, buah-buahan 35%, telur 25% dan ikan 20%.
Adapun, lanjutnya, konsumsi beras diproyeksi hanya tumbuh sedikit di bawah 10%.
Dia menuturkan melonjaknya konsumsi protein dikarenakan tumbuhnya kelas menengah, masyarakat yang lebih memperhatikan pola hidup sehat.
Seiring dengan hal ini, Kundhavi mengatakan pelaku usaha harus membacara perubahan tren ini di mana bisnis sayur dan buah-buahan akan lebih menguntungkan dibandingkan beras.
"Demand-nya ada di sana (sayur dan buah-buahan). Petani harus bisa membaca perubahan ini jika ingin mendapatkan keuntungan lebih," papar dia.
Untuk saat ini, kata dia, konsumsi buah dan sayuran di Indonesia memang masih rendah. Bahkan, Vietnam lebih banyak dua kali lipat dalam mengonsumsi sayur dan buah.
Kundhavi juga menekankan pentingnya peternakan swadaya di rumah-rumah penduduk di area pedesaan (backyard poultry) dalam memenuhi asupan protein bagi masyarakat miskin.
"Lebih banyak investasi swasta dalam bentuk public private partnership/PPP di sektor ini akan menggerakkan perekonomian rakyat ke depannya," jelasnya.
Data FAO menunjukkan pertumbuhan sebaran area panen buah dan sayuran di Indonesia hanya mencapai 30% dalam periode 1990-2014.
Kenaikan ini jauh lebih kecil dibandingkan China sebesar 180%, Vietnam 140%, Bangladesh 135%, India 105%, serta Myanmar dan Nepal sekitar 95%.
| Editor | : | |
| Sumber | : | CNBC Indonesia |
- PT Naffar Perdana Wisata Ajak Semua Travel Umroh Untuk Kerjasama Raih Keberkahan Memuliakan Tamu Allah
- LippoLand Perkuat Posisi dengan Visi, Misi, dan Logo Baru Sambut Pertumbuhan Industri Properti
- Specta Color Zumba Bersama Liza Natalia di WaterBoom Lippo Cikarang
- BPR Syariah HIK Parahyangan Raih Penghargaan Infobank Sharia Award 2024
- RUPSLB PT Lippo Cikarang Tbk Setujui Rights Issue 3 Miliar Saham untuk Pengembangan Bisnis
- CIMB Niaga Suryacipta Dipimpin Banker Muda Inspiratif Krisfian A. Hutomo
- Kurniasih Dukung Upaya Kemenaker Agar Tidak Ada PHK di Sritex
- Anggota IKAPEKSI INDONESIA Desak Penyelesaian Konflik dan Langkah Hukum terhadap Pelanggar
- LPCK Berkomitmen Menciptakan Lingkungan Asri dan Harmonis
- LPCK Terus Berinovasi Sambut Pertumbuhan Pasar Properti
- IKAPEKSI Gelar Munaslub, Pranyoto Widodo Terpilih Sebagai Ketua DPP Periode 2024-2029
- POJK Merger BPR/S, Ini Kata Ketua Umum DPP Perbarindo Tedy Alamsyah
- Perbarindo DKI Jakarta dan Sekitarnya Gelar Rakerda. Bahas Merger BPR/S
- Peserta Tunggak Iuran, BPJS Kesehatan Cabang Bekasi Dorong Manfaatkan Program Rehab
- Bank Syariah Artha Madani Raih 2 Penghargaan Tata Kelola di GRC Awards 2024
0 Comments